Articoli & Pubblicazioni
Come il Calcio alimentare e la Vitamina D3 influenzano la Carcinogenesi del colon nei topi
Questo articolo, pubblicato sul Journal of Nutrition, analizza come il calcio alimentare e il colecalciferolo (vitamina D3) modulino l’espressione della ciclina D1, i processi di apoptosi e la tumorigenesi nell’intestino di topi APC^1638N/+, un modello murino predisposto allo sviluppo di polipi intestinali.
Blog su Nastro Viola (Associazione per la sensibilizzazione sul tumore al pancreas)
Sostengo la causa della sensibilizzazione sul tumore al pancreas aiutando pazienti e familiari ad affrontare momenti difficili, come i trattamenti chemioterapici, attraverso piani nutrizionali personalizzati pensati per supportare il corpo e la mente durante il percorso di cura.
Infiammazione del Colon e Omega-3 Endogeni
Questo studio, pubblicato sul Journal of Nutrition Biochemistry, analizza come l’infiammazione del colon venga inibita dagli omega-3 (PUFA n-3) prodotti endogenamente nei topi fat-1, grazie alla modulazione dell’inflammasoma, dell’espressione della Cox-2, della produzione di PGE₂ e citochine.
Un Approccio Unico alla Nutrizione
Credo profondamente che il nostro rapporto con il cibo sia strettamente legato al nostro stato emotivo e che, per generare cambiamenti duraturi, sia fondamentale affrontare questa connessione con compassione e consapevolezza. Negli anni ho sviluppato un approccio unico, che unisce piani nutrizionali personalizzati a tecniche di supporto e ascolto attivo.
Il mio obiettivo è aiutarti a spezzare i cicli negativi e offrirti strumenti concreti e competenze pratiche per costruire abitudini sane e sostenibili nel tempo.